マカロン･･･？

マカロンに初挑戦してみました。
いやー、なんか随分と薄っぺらい、しかも変形したマカロンになりました(笑)
色は色粉で。
挟んだクリームは生クリームとホワイトチョコのガナッシュに、抹茶を練り混んでみました。
色の対比はいいように思うのですが。
しかし、まだまだ修行は必要なようです。

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